Technicien de laboratoire H/F – Qualité – Bigard

Date de dépôt : 21 septembre 2022

Filière : Bioanalyses et contrôles, Biologie, Chimie
Type : CDI
Entreprise : Bigard

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A propos de l’établissement
Vous souhaitez rejoindre un GROUPE FAMILIAL, leader du secteur agroalimentaire français et européen ? N’hésitez plus ! Intégrez l’usine BIGARD située à Rognonas au sud d’Avignon.
Notre site de « 3 ème Transformation » est spécialisé dans la fabrication de produits élaborés : les tartares, les steaks hachés, et en saison estivale, les brochettes et grillades.

A propos du poste proposé
Pour renforcer notre équipe, nous recrutons pour le service Qualité/Laboratoire : un Technicien Laboratoire (H/F).

A propos des missions
Encadré(e) par notre Responsable Laboratoire, vous assurez les missions suivantes :

  • Analyses bactériologiques : pesée des échantillons de matières premières/ produits finis, dilution, ensemencement, préparation des milieux
  • Qualité : contrôle du nettoyage des machines, des bacs (préparation pétrifilms pour prélèvement surface), suivi visuel des produits finis en échantillothèque, métrologie des appareils de mesure du laboratoire
  • Contrôle bonnes pratiques d’hygiène du personnel et de l’environnement, analyses organoleptiques
  • Biochimie : utilisation d’appareils infrarouges pour analyses physicochimiques
  • Contrôle des procédures et de l’application des bonnes pratiques par les opérateurs
  • Restitution et interprétation des résultats d’analyses en fonction des critères définis

Profil recherché

  • Vous disposez d’un BTS agroalimentaire ou laboratoire et avez déjà évolué au sein d’un laboratoire.
  • Vous maîtrisez les notions de microbiologie et physico-chimie, les dilutions et la métrologie.
  • Dynamisme et esprit d’équipe sont vos atouts de réussite.

Conditions du poste

  • Une rémunération attractive + tickets restaurants + indemnités de transport individualisées.
  • Le planning est défini sur 5 jours du lundi au samedi
  • Des primes s’ajoutent (assiduité, fin d’année, intéressement et participation) en fonction de votre ancienneté dans l’entreprise.
  • Vous bénéficiez d’une mutuelle familiale performante.

CDI à pourvoir dès maintenant.

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